Os bananicultores de Pedro Gomes exploram a fruta como um todo. Além da exploração da fruta in natura, do uso das fibras em artesanatos diversos, também a culinária apresenta um mundo de possibilidades.

Na primeira festa do setor em Pedro Gomes uma mesa de degustação encheu os olhos de quem participou do evento. Diversos tipos de doce, sorvete, além de licor e um petisco com banana salgada puderam ser apreciado pelos público. 

As responsáveis pelos petiscos doces e salgados provaram que a banana, além de enfeitar, pode sim, ser inserida em cardápios de eventos empresariais e festas diversas.

Mais informações: (67) 3230-1011 (Associação dos Bananicultores de Pedro Gomes - MS)

BRIGADEIRO DE BANANA (receita retirada do site cybercook.terra.com.br)

INGREDIENTES

3 Casca de banana em tiras
4oo gr leite condensado
30 gr de Margarina
40 gr de Farinha de trigo
50 gr de chocolate


MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque as cascas de banana batidas no liquidificador com o leite condensado
acrescente os demais ingredientes, e mexa até desprender do fundo da panela. Coloque num prato e
deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as no chocolate granulado e coloque-as em forminhas apropriadas.

OBSERVAÇÃO

Bata as cascas de bananas aos poucos e deixe bater bem para que fique bem liso